Vitrocerámica, inducción o gas
¿Vitrocerámica o gas? El gas es la mejor opción de cara al ahorro, aunque no en comodidad y seguridad.
En cocinas de gas es importante que los quemadores estén siempre limpios. El color de la llama debe ser azul, lo que implica que la combustión es correcta.
Dentro de las cocinas eléctricas, las placas de inducción son la mejor opción. Pueden llegar a consumir un 20% menos de electricidad que las vitrocerámicas convencionales.
En la imagen, todo, de Ikea.