Tu cocina como la de un chef

Si existe un espacio de la casa que ha evolucionado con el tiempo, ese es, sin duda, la cocina. De cocinillas pasamos a foodies y copiamos las recetas de los chefs más prestigiosos. Imita el estilo de las cosinas de los profesionales recreando el estilo industrial más chic.

Por Micasa

28/04/2015

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Muebles de cocina volados

Al carecer de zócalo inferior, el modelo Ego, de la firma Abimis, permite que el cuerpo se acerque por completo a la encimera para trabajar cómodamente. Su diseño se inspira en la experiencia de los caterings profesionales, pero trasladado al uso doméstico. Realizado en acero tecnológico, la superficie no acumula olores ni desprende sustancias a la comida. ¿Te has fijado en el diseño curvo de sus puertas? Están alineadas en una estructura con bisagras ocultas.

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Cocinas en acero

Cuando pensamos en la cocina de un chef prestigioso, imaginamos un laboratorio repleto de muebles de acero. Y esa estética, ahora se traslada al ámbito privado. Para que los muebles no queden decorados con marcas de dedos, busca un acabado antihuellas. Cocina Metod con puertas y frentes Grevsta y encimera Ekbacken (565 € sin electrodomésticos). Todo, de Ikea.

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Una cocina de cerámica

El programa LiberaMente, de la firma Scavolini, unifica el ambiente al usar una delgada capa de cerámica porcelánica en los frentes de los armarios, a juego con la encimera. Disponible en 14 colores, resiste el agua, los cortes, las abrasiones y las temperaturas elevadas.

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Cocina de estilo industrial con isla y comedor de diario

La disposición en forma de L de las áreas de trabajo y los electrodomésticos deja libre el espacio central, donde se ubica una isla, que ofrece superficie extra para las tareas culinarias y es, además, barra de desayunos o comidas rápidas.

Esta concepción del espacio, firmada por el estudio Egue y Seta, abre la cocina y la convierte en un lugar de encuentro y celebración.

El acero, la madera y el ladrillo visto dan un aire industrial y profesional al espacio. Lámparas Lindse y taburetes Bofinger, de Francisco Segarra.

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Lavar y escurrir

El fregadero de acero inoxidable Centinox incluye una cubetilla para dejar la verdura -práctica a la hora de preparar los ingredientes- una placa que permite cortar y un escurridor (750 € el conjunto).

Aquí se completa con la grifería Centinox Semi-Pro (597 €). Todo, de Franke.

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Los grifos de los profesionales

¿Eres todo un chef? La grifería Sensate te permitirá abrir el grifo con el dorso de la mano (591,20 € en cromo). Es de Jacob Delafon.

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Con un toque moderno

A la hora de elegirlos, prueba y asegúrate de que se ajustan al tamaño de tu mano.

De la firma Viefe: Noma, metálico (desde 5,40 €).

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Lámparas de estilo industrial

Las lámparas que encontrarías en una nave sirven para una cocina profesional. Gasby, verde, de House Doctor (280 €) y roja (99,99 € en Maisons du Monde).