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Por Micasa

17/11/2014

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El otoño, a fuego lento

Guisos que borbotean en la cazuela, pasteles que se doran al calor del horno... Contrarresta los primeros días de frío con creaciones culinarias al amor de los fogones. De Laura Ashley: cuenco con forma de hoja (34 €) y paños con estampado botánico (20 €/2).

Casimiro Mahou

Así se llamaba el hombre que inspiró a su viuda e hijos a crear esta bebida. Hoy se homenajea con una colección de cervezas, 4 variedades con nombres de calles vinculadas a su vida.

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De compras por la red

¿Conoces Rakuten.es? Una web con productos gourmet locales y más allá de las fronteras, como estas galletas de semillas ecológicas (23,85 €/120 gr).

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Mi bizcocho redondo

Tal vez se resistan a una porción de tarta, pero a un bizcocho mini con palito, ¡imposible! El molde de silicona Pop Cake, de la firma Lékué, permite hornear hasta 18 pastelillos redondos
(19,90 € en www.cosasderegalo.com).

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En menos espacio

Nos encantan los pequeños electrodomésticos, pero... ¿tienes sitio para ellos en la cocina? Para Mixing Chef Compact, de Taurus, sí. Una amasadora en versión mini con 4,5 l de capacidad y temporizador (159,99 €).

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Color de rosa

Las vajillas blancas son elegantes, las negras, sofisticadas, y las rojas, navideñas. Pero si lo que quieres es que tu día a día sea amable, alegra las comidas con un diseño en rosa, como Dottie. Platos (2,79 € en las tiendas Casa).

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Mis tazas mágicas

Al famoso mago, con anteojos amarillos, le acompañan Morgana, con tocado violeta, y el aprendiz de brujo, con su birrete. Las tazas de la firma E-My son para quitarse el sombrero (19 € c/u).

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Receta del amor

En forma de corazón blanco, indica cuáles son los ingredientes más románticos para amasar una relación duradera. Y su contrario, en negro, un paso a paso infalible hacia la ruptura.

De Parlane: corazones con recetas (9,9 € c/u); jarrones que detallan las piezas comestibles de cada ganado (desde 64,9 €) y cajas para guardar el té (desde 21,7 €).

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Mi queso artesano

Bon Fromage, en el Mercado de Chamartín de Madrid, recupera y ofrece quesos exquisitos que no llegan a las plazas habituales. Como Casín, una variedad asturiana que data del siglo XIV y que se elabora con leche de vacas casinas o de montaña (9,95 € la pieza).

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Tómate tu tiempo

Al masticar deprisa, las glándulas no segregan la saliva necesaria para facilitar la digestión, que se ralentiza y da problemas. Tómate tu tiempo. Una presentación cuidada te ayudará a ir más lento. Mantequillera de la firma Rivièra Maison (17,94 €).