Electrodomésticos que rozan la perfección

Las vitrocerámicas han de ser sencillas de manejar, de fácil limpieza y potentes a la hora de cocinar. La placa vitrocerámica KM 6316, de Miele (1.199 €) cuenta con tres zonas de inducción muy rápidas, capaces de hervir dos litros de agua en menos de tres minutos.

Personaliza tu encimera con sistemas modulares. Estos de 30 cm son el modelo Domino, de KitchenAid. De gas (1.200 €) e inducción (1.400 €).

El concepto Green Design cada vez está más presente en los electrodomésticos. Las firmas Sub-Zero y Wolf son unas de las pioneras con sus sistemas de refrigeración dual en frigoríficos, que conservan durante más tiempo los alimentos frescos a la vez que consumen menos energía. Actitud verde sin olvidar el diseño vanguardista de sus modelos.

El primer microondas esférico llega de la mano de Fagor. Se trata de Spoutnik, con panel de mandos intuitivo, visión de 360º para seguir mejor la cocción y un 10% más rápido que los tradicionales (199 €).

Prácticas, profesionales y de cuidado diseño, así son las nuevas básculas de cocina de la firma alemana Beurer. Como el modelo extrafino KS36, con función de calibrado digital y pesa de ajuste para medir especias, sustancias en polvo o pigmentos colorantes. Con 2 Kg de capacidad, pesa en gramos y onzas, cuenta con desconexión automática y aviso de sobrecarga. Cuesta 35,90 €. www.beurer.com

La campana extractora de pared P-8000, de Pando, fue seleccionada para los Premios Delta 2012, por su diseño innovador. A la aspiración frontal y superior, sus creadores, Nuria Coll y Josep Puig, han añadido dos alas batientes de cristal a ambos lados que evitan que los humos y olores se dispersen. Estos paneles quedan ocultos cuando no se usan (desde 1.990 €). www.pando.es

Gourmax es un robot de cocina de alta gama que guisa, bate, ralla, rehoga, pica, emulsiona, amasa, cuece, cocina al vapor... y que permite disfrutar de una alimentación sana y equilibrada sin pasar horas entre fogones. www.gourmax.es