Las 8 mejores vaporeras para cocinar al vapor recetas sanas

Con Orbegozo CO 4015 probablemente estamos ante el mejor modelo calidad precio del mercado, o al menos ante el que más barato ofrece la mayoría de características que podemos necesitar. 9 litros de capacidad entre sus tres bandejas transparentes (aptas para lavavajillas), 800 W de potencia, temporizador de 60 minutos y parada automática. Y todo por un precio que supera ligeramente los 30 euros. Según el comprador Francisco José Chiva Melero: "Es un electrodoméstico excelente para la dueña de casa en la cocina, te ayuda en la elaboración de menús ideales y sanos para aquellas personas que desean una dieta baja en grasa y baja calorías manteniendo las vitaminas de los alimentos sin estar en contacto con aceites o grasas".

Esta vaporera de bambú KitchenCraft es una opción ideal para todo fan de la cocina asiática que quiera preparar sus propios dim sum y gyozas en casa. Ecológica y sostenible, funciona colocándola encima de una ola con agua hirviendo. Es muy respetuosa con los alimentos, además de sana. Aquí os hemos puesto el modelo de dos pisos, lo que os permitirá preparar más comida en una sola cocción y crearos vuestra propia torre de empanadillas asiáticas. Según la usuario MRE: "Un producto ideal para cocinar al vapor. Tiene dos espacios para poner verdura u otros alimentos y, en mi caso, mientras hierve el arroz o pasta se hace lo demás a la vez"

Llegamos a la vaporera más cara de la lista y también la que cubre necesidades más profesionales. Sin embargo, su diseño compacto y elegante hace que pueda estar en la cocina de cualquiera. Cuenta con dos compartimentos de cocción de nivel ajustable, por lo que se pueden preparar a la vez dos alimentos diferentes de formas diferentes. Además, la WMF Kitcheminis está fabricada de acero Cromargan, lo que le da no solo un aspecto premium, sino una durabilidad asegurada. Cada compartimento es de 2,5 litros y cuenta con 900 W de potencia, un depósito de 1,1 litros y pantalla LCD para manejar su menú de cocción. Tiene memoria de guardado y puede mantener la temperatura de los alimentos 40 minutos. Según Ricardo J en Amazon: "Producto de mucha calidad el estado del paquete es impecable ,la vaporera es la mejor compra que he realizado fácil de usar comida con muy buen sabor he tenido otra de otra marca y calidades donde las bandejas son de plástico y no tiene nada que ver merece mucho la pena".

La vaporera de Russell Hobbs de tres recipientes es uno de los grandes éxitos de Amazon por algo. Funciona con 800 EW de potencia, sirve para cocinar todo tipo de alimentos. Su base está fabricada con acero inoxidable y los recipientes son de polipropileno transparente, por lo que nos durará mucho. Cuenta con tres compartimentos y una capacidad de 9 litros. Tiene temporizador manual de 60 minutos, sistema de apagado automático, bandeja recoge jugos e incluye rejilla para huevos y cubeta para arroz. Podría costar el doble y seguiríamos recomendándola. Según Rodrigo Jaime en Amazon vale para todo: "Excelente. Meto carnes (roja, pollo, pescados), verduras, arroz, quinoa y lo que venga".

Tras el maquinón anterior aquí pasamos a todo lo contrario, uno de esos pequeños inventos que nos puede cambiar la vida sin que nos demos cuenta, la cesta vaporera BangShou. Su funcionamiento es similar al de las vaporeras de bambú, solo que aquí, además de situarla en el nivel superior de la olla, también podemos meterla dentro de la olla, con agua por debajo, por lo que es bastante versátil. Esta hecha de acero inoxidable, ocupa poco sitio y por su precio merece la pena tenerla hasta por si acaso. Según Sara en Amazon: "Escogí esta vaporera por las opiniones y así es: no defrauda. Al desplegarla, su diámetro encaja perfectamente en mi olla exprés; las patitas y el mango son superfuncionales y, después de un par de exitosos usos, ya me estoy preguntando porqué no la he comprado antes".

Aunque hemos visto un modelo similar de acero inoxidable justo antes, destacamos el diseño de esta cesta vaporera Joseph Bloom creada con patas y aletas de silicona en forma de flor. Es muy ajustable, tanto para cerrarse por completo como para ponerse por encima en forma de cesta de vapor. Sin duda, como su prima hermana, una buena opción para todo aquel que quiera las ventajas de una vaporera sin tener otro trasto eléctrico en la encimera de su cocina. El cliente Mjruibal nos da la clave de la ventaja del plástico: "Una estupenda vaporera para hacer ricos y sanos platos. Es de plástico duro y resistente, de esta manera es imposible que se oxide cosa que me pasaba con los metálicos que tenia antes. Cerrado no ocupa nada y se guarda en un cajón, pero una vez abierto es muy grande creo que pueden comer hasta 3 personas de lo que se haga dentro".