Cocina con office funcional

La planta irregular de esta cocina se resolvió al dividirla en zonas de almacén, despensa, trabajo y comedor.

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Zona de cocción

Oculta el extractor de humos con una campana realizada en el mismo material y acabado que los muebles; de este modo, no desentonará con la decoración. Reviste el frente de cocción con un material cerámico, resistente y fácil de limpiar. Cocina proyectada por el decorador Mikel Larrinaga e instalada por la tienda Ana Rabanal.
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Plano de la cocina

1. La parte más estrecha se destinó a zona de almacén. Está formada por vitrinas y armarios bajos enfrentados e instalados a ambos lados de la puerta de entrada a la cocina.
2. La despensa y la zona de fregadero se distribuyeron en forma de L. En la pared más corta se ubicó un botellero, el frigorífico y varios armarios y cajoneras que sirven para almacenar alimentos y guardar el menaje y la mantelería. A continuación, bajo la ventana, se situó el fregadero; flanqueado por muebles bajos y el lavavajillas.
3. En el otro frente se ubicó la zona de cocción. Entre la placa vitrocerámica y el fregadero queda un tramo de encimera en ángulo, que se utiliza para preparar alimentos.
4. El comedor de diario está compuesto por una mesa rectangular y cuatro sillas. Para separar visualmente esta zona, las paredes se revistieron con un papel vinílico a cuadros.
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Comedor

Delimita la zona de comedor revistiendo la pared con otro material. Papel vinílico (52 €/rollo en Vap Decoración). Mesa y sillas, de El Rastro. Los complementos son de Guerra San Martín.
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Armarios

Para aligerar el espacio, combina armarios y vitrinas. Así, además, conseguirás que tu cocina no resulte demasiado uniforme. El único problema es que el cristal hay que limpiarlo más a menudo.
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¿Te gusta cocinar?

Hazte con menaje de calidad, como esta cacerola con tapa de cristal: es de aluminio fundido, antiadherente y se puede meter en el lavavajillas. Cacerola Delice, de Tefal (51,99 €).
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Especiero

Coloca las especias siempre en el mismo frasco para no mezclar sabores ni aromas. Especiero metálico (11,20 € en Guerra San Martín).
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Frascos y botes

Escoge botes de cristal transparente para guardar la pasta y las legumbres. Conviene que tengan un cierre hermético para conservar los alimentos frescos durante más tiempo. Botes (19,60 € 4 en Guerra San Martín).
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Zona de almacén

Aprovecha una pared para instalar una zona de despensa. Alterna módulos de distintos tamaños y alturas, y encarga un botellero a medida que permita mantener los vinos en horizontal. Si quieres lograr una visión equilibrada de todo el frente, panela el frigorífico igual que los muebles.
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Fregadero cerámico

En cocinas de aire rústico, instala un fregadero de cerámica inspirado en los modelos antiguos, de un solo seno y formas sencillas. Combínalo con una grifería que reproduzca un diseño tradicional. Recuerda que la altura ideal del fregadero es de 5 cm por debajo del codo flexionado. Fregadero cerámico, en 70 x 50 cm (300 € aprox. en Jorge Fernández).
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Módulos prácticos

Aprovecha el espacio que queda junto al horno con un módulo extraíble; te resultará muy práctico para almacenar el vinagre, el aceite y frascos de especias. Nunca sitúes este tipo de módulos en las esquinas, ya que podrían dañar otras puertas o bloquear los muebles adyacentes.
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