Una cocina con office a dos alturas

Si tu cocina es ancha y cuadrada, sitúa una isla en el centro. Así no desaprovecharás ese espacio. En esta cocina diseñada por Pérez Vicente, el fregadero se ubicó en la isla central, lo que permitió crear junto a la pared una amplia zona de trabajo con la placa y mucho espacio de almacén. Para lograr espacios diáfanos, se prescindió de los armarios altos.

Coloca juntos los electrodomésticos más voluminosos. Aquí el horno y el microondas se situaron en torre. Frigorífico General Electric (2.704 € en Pérez Vicente) despensa y botellero, de Pérez Vicente. Intercala algún estante y alterna los acabados para no recargar el espacio.

Saca partido a los cajones. Las gavetas tienen más capacidad que los modelos tradicionales, por lo que son adecuadas para guardar ollas y cacerolas. Al ser extraíbles, permiten sacar con facilidad la cazuela que necesitas, sin tener que retirar las primeras para acceder a las situadas al fondo del armario. Ten en cuenta que cualquier cajón bien ordenado tiene más capacidad de almacén, y evita que los cubiertos se mezclen. Puedes conseguirlo con accesorios especiales.

La iluminación en la zona de trabajo es fundamental. Aunque las campanas extractoras suelen tener luz incorporada, conviene que sitúes varios puntos de luz a lo largo de la encimera, como halógenos o focos, pero empotrados para que no se llenen de grasa. Barra (330,5 € aprox. en Pérez Vicente).

Haz las tareas más llevaderas con un fregadero de calidad y bien equipado. Los que cuentan con un pequeño escurreverduras e incorporan una tabla son muy prácticos. Complétalo con un grifo de caño extraíble y, a ser posible, con caudal de ducha opcional.

Alternando dos o más pavimentos separarás ambientes. Aquí, el suelo original de madera se mantuvo para crear un comedor de diario, mientras que en la cocina se optó por losetas de porcelanato, un material resistente y fácil de limpiar. Para marcar mejor la diferencia, el comedor se situó en un nivel más alto. Sillas de aluminio y cerezo (167,04 € c/u de venta en Moretti).

1. El comedor de diario se situó en la zona más alta, junto a la ventana, para disponer de luz natural. El suelo se mantuvo de madera para diferenciarlo mejor de la cocina.
2. Los electrodomésticos más voluminosos se alinearon frente a la puerta. Así, el resto del espacio resulta visualmente más diáfano.
3. El fregadero se colocó en una isla central que también cuenta con una pequeña superficie auxiliar. Su ubicación, frente a la zona de trabajo, facilita las tareas culinarias. Además, con la isla se sacó partido al espacio central, muy amplio.