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Sólo para gourmets
Por
Micasa
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El tamaño de estos vasos permite más de un uso:
taza de desayuno, frutero, maceta de hierbas frescas, vaso para colocar los cepillos de dientes o lápices... Son un diseño de Hanna Werning para Rörstrand, están realizados en porcelana y reproducen la flora sueca. Vasos Hanna (10,60 € c/u). www.caprichosdaneses.com
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100% natural
Kexulo no es una admiración en lenguaje sms, sino una firma de textiles. El ideograma que reproduce en estos delantales simboliza la fusión del espíritu de Oriente con la pasión occidental. Están realizados en materiales naturales y con tintes que respetan el medio ambiente. Delantales Waki (15 € aprox. c/u). Están disponibles en ocho colores. De Kexulo. Tel.: 972 230 840.
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Pon en práctica las técnicas culinarias de Ferran Adrià
Este minikit incluye los productos y utensilios necesarios para que obtengas en tu casa texturas sorprendentes: esferas, aires y gelatinas calientes o frías. Minikit Sferificación, producido por Solé Graells. (89 €). Más información en: www.albertyferranadria.com
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Más de un neófito en la cocina sería capaz de acercarse a los fogones sólo para manejar estos utensilios.
La culpable de esta atracción fatal es la diseñadora neoyorkina Liza Vassell, que se ha inspirado en el pop art para realizar estos alegres utensilios de cocina, de la firma Tepper Jackson. Utensilios de melamina, de Tepper Jackson (12 € c/u). De venta en In-Usual. Laforja, 65. Barcelona. Tel.: 932 090 339.
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Comer con una sola mano
Hasta ahora, nadie se planteaba incluir una crema o una sopa en un bufé por la complicación que suponía el plato sopero y la cuchara para los invitados. Ineke Hans ha diseñado para Royal VKB este práctico cuenco que se prolonga en un mango acanalado donde se inserta la cuchara. Cuenco Bowls & Spoons (32 €/2), de la firma Royal VKB. Distribuye Hybrid. Tel.: 351 213 013 497.
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Foie con azafrán
En plena era de fusión culinaria no podia faltar esta exquisitez El Bloc de Foie Gras de pato a la flor de azafrán. Imagínatelo: una textura cremosa, el intenso sabor del foie fresco de pato y un sutil toque de una especia cultivada de forma artesanal en el corazón de Castilla La Mancha. Todo un placer gastronómico por descubrir. Bloc de Foie Gras de Pato a la flor de azafrán (15 €/lata de 130 gr). De Imperia Foie Gras. Teléfono: 972 477 101. www.imperia.es
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De oliva afrutado
El aroma de este aceite es tan exquisito que merece la pena saborearlo solo, con un trocito de pan. Está elaborado con la variedad de arbequina. Afrutado, en boca recuerda a macedonia, almendra, manzana verde, hierba, planta de tomate y plátano. Aceite de oliva, de la variedad arbequina (13 €/ 500 ml). De Naturvie. www.naturvie.com Teléfono: 924 352 312.
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