Orden en la cocina: Interiores bien pensados

Armarios y cajones juegan un papel fundamental en el equilibrio de la cocina; descubre las nuevas e ingeniosas soluciones que ofrecen los fabricantes.

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Aprovechar los rincones de la cocina

Los armarios rinconeros, aunque ofrecen gran espacio de almacén, suelen tener un interior de difícil acceso. Para resolver este problema, la firma Fagor apuesta por la funcionalidad y la comodidad con un sistema combinado que incluye cestas extraíbles e iluminación interior; una gran idea que nos facilita bastante la vida.
Precios septiembre 2009

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Menaje en orden

Si tenemos los platos, cuencos y tazas de uso diario a mano, ahorramos tiempo; si además están clasificados por colores o tamaños el efecto orden está garantizado. Para ello te recomendamos emplear un cajón profundo, tipo cacerolero, y un accesorio divisor que puedas adaptar a tus necesidades. Cajón Rationell, en 80 cm de ancho (34 €). Separador (17,95 €). Todo, de Ikea.
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La vajilla a buen recaudo

La delicada porcelana o el frágil cristal merecen un cuidado especial si queremos conservarlos en buen estado. En el caso de los platos, una buena solución es almacenarlos en vertical con el accesorio adecuado, como éste, de Gunni (desde 150 €).
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Cada cosa en su sitio

Los cajones y gaveteros compartimentados son grandes aliados para mantener el orden en la cocina. Lo más práctico es optar por un diseño modular; es decir, equipado con piezas que se puedan mover y adaptar a las necesidades de cada uno. Cajón cacerolero con divisiones, de la firma Fagor.
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Diseño industrial en la cocina

La simetría transmite sensación de orden y, aunque los grandes armarios hasta el techo son magníficos, unas sencillas estanterías de metal también son prácticas para almacenar cazuelas, sartenes o menaje. Colocadas en parejas y bien organizadas son una estupenda zona de almacén.Aquí, se completaron con una original isla con superficie de trabajo en acero, un amplio cajón en el frente y una práctica tabla plegable que también hace de mesa. Modelo Dacke, de Ikea (499 €).
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De fácil acceso

Unas prácticas guías extraíbles y un sistema giratorio convierten la esquina de esta cocina en una amplia zona de almacén. Si se va a usar para organizar cazuelas, lo más importante es comprobar la estabilidad y resistencia de las guías; si no están preparadas para soportar peso, se terminarán por descolgar. Todo procede de The Singular Kitchen.
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La despensa

El lugar donde se almacenan las latas, legumbres, especias y otros alimentos envasados debe estar limpio y bien aireado; de lo contrario, la comida se puede estropear. Unos estantes de rejilla en acero inoxidable son perfectos; su limpieza es muy sencilla y, debido a su diseño, es imposible que se acumulen restos. Este armario pertenece a la colección Alpina de Santos.
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Digno de un chef

Lo habitual es contar con un organizador para tener los cubiertos clasificados y ordenados. ¿Por qué no hacer lo mismo con los utensilios de cocina? Solemos amontonarlos en cualquier cajón, con lo que pierden su eficacia. Para darles un buen uso, nada como tenerlos a mano y bien colocaditos. The Singular Kitchen propone unos contenedores de acero en diferentes tamaños para clasificarlos ¡qué acierto!
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Cajones abiertos

La prestigiosa firma Snaidero lanza al mercado un nuevo concepto de despensa compuesta por amplios cajones. Cada pieza está diseñada para que se extraiga por completo y dotada con topes de seguridad y laterales abiertos, que garantizan una panorámica completa del interior. Además, soportan hasta 30 kg de peso por gaveta.
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Cestas de acero

Es importante sacar partido al interior de los armarios, pero tampoco hay que olvidar la superficie que ofrecen las puertas. La firma de cocinas Schmidt presenta esta idea en su colección In & Out, con frentes de diseño espectacular e interiores organizados para no perder ni un solo milímetro de almacén.
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