Claves para una cocina más práctica

Aprovecha hasta el último centímetro; estantes, barras, ganchos, portarrollos, colgadores, etc., tienen la ventaja de que los puedes ajustar al espacio disponible. Las barras, los ganchos y el resto de los accesorios que se ven en la foto proceden de Ikea.

En este caso, por ejemplo, la zona de cocción se revistió con un panel laminado que imita madera combinado con mármol blanco. Además, con el objetivo de proteger el frente de cocción, parte de la pared se cubrió con una plancha de acero inoxidable, muy resistente y fácil de limpiar. La placa de gas es de la firma Smeg.

donde una salpicadura de agua o el roce de un enchufe con la mano mojada resultan muy peligrosos. Por este motivo, es vital elegir un modelo adecuado, con toma de tierra y tapa, que aunque esté instalado cerca de la encimera, no suponga un riesgo mientras no se usa.

procura incluir un comedor de diario, para desayunos o comidas rápidas. Una buena opción es prolongar la encimera en uno de sus extremos y crear una zona de comer. En esta cocina se llevó a cabo esta idea: se creó una barra de Corian —el mismo material con el que se hizo la encimera— y se completó con unas sillas de madera (en Forlady).

En esta cocina, por ejemplo, se aprovechó el lateral de un armario para realizar un aparador con muy poco fondo, pero suficiente para organizar las piezas de la cristalería.

En las cocinas modernas, esta disposición permite organizar mucho mejor el espacio. Además, puedes encontrar módulos multifuncionales como éste, que por un lateral cuenta con cajones y, además, lleva la placa de cocción encastrada. Además, la encimera, de madera de jatoba, se prolongó para crear una barra de comidas. Es de Calvo y Munar.

Ni se araña ni se quema y, además, permite reducir al mínimo las juntas (en Studio 56).

Debe contar con un caño alto que facilite fregar cacerolas de gran tamaño. Los monomandos, además, permiten regular el caudal y la temperatura con un solo movimiento. Si está situado delante de una ventana con apertura batiente, elige una grifería de caño abatible, como las de Jacob Delafon. El grifo de la imagen es de Grohe.

Los electrodomésticos colocados en columna y a media altura te permiten ahorrar espacio y trabajar mejor sin agacharte. El horno y el microondas con el frente en acero son de la firma Ariston. Los armarios blancos, de Logos.