Hazte con una bodega en casa

Estos accesorios te ayudarán a quedar como una auténtica sumiller.

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Hazte con accesorios que te ayuden a degustar el vino

La firma Screwpull presenta Clef du Vin, con forma de cucharita, que acelera el proceso de maduración y descubre el potencial de envejecimiento de cada variedad (desde 90 €). También necesitarás un termómetro que indique la temperatura óptima. De WMF (15 € aprox.).

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Cuida la presentación de la mesa

A la hora de llevar el vino, coloca la botella en un soporte que no desmerezca la calidad del caldo. Elige un botellero de diseño que ponga un toque de distinción en cualquier celebración. Botellero, de la firma Screwpull (21 € aprox.).

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Pequeños accesorios

Procura guardar los accesorios más pequeños juntos y en el mismo sitio para que no se pierdan. Recogegotas con imán, de la firma WMF, que mantiene limpia la botella (15 € aprox.) y abajo, embudo colador para decantar (17,28 € en www.cacharrosdecocina.com).

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¿Quién abre el vino?

Con un sacacorchos como éste nunca volverás a oír eso de “a mí se me da fatal”, pues basta con colocar la botella en su base y él lo hará todo por ti, sin esfuerzo. Sacacorchos, de la firma Balvi (48,10 € aprox.).

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Tu bodega

Conservar y almacenar los vinos correctamente es fundamental para que se encuentren en óptimas condiciones al ser consumidos. Sin duda, los modernos armarios climatizados son la bodega ideal. Armario bodega WT4677 Vinidor, de la firma Liebherr (3.139 € aprox.). Tiene 3 compartimentos con temperaturas independientes, que se pueden regular entre 5 y 20 ºC. Sus medidas son 0,66 x 0,67 x 185,5 m.

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Fundamental, un buen abridor

Con el sacacorchos Napoleón, de la firma Brabantia, evitarás que los trocitos de corcho acaben flotando en el vino. Al tener la espiral revestida de Teflón, gira y se extrae con facilidad (29,90 € en Vinçon).

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Un regalo que fascinará a los amantes del vino

Este bonito estuche contiene los accesorios básicos: un sacacorchos, tapones, un termómetro y un cortacápsulas. Maletín, de la firma Balvi (46,51 € aprox.).

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Sacacorchos chic

¿Te gusta? Su color turquesa no es el único atractivo de este sacacorchos. Incorpora un utensilio que sirve para quitar la cápsula de plástico que envuelve el corcho y el cuello de la botella. De Sagaform (33,95 € aprox.).

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Es importante servir el vino en su correcta temperatura

Para los blancos y rosados se recomienda entre 7 y 12 ºC. Un tinto joven debe servirse a 15 ºC y a unos 17 ºC, si es de crianza o reserva. Por eso, te resultará muy práctico el enfriador y calentador eléctrico Silver Cooler & Warmer, de Princess, con ajustes de temperatura entre 2 y 50 0C (79 € aprox.).

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Imprescindible, el decantador

Elige un decantador de cristal transparente para ver el color del vino, con una capacidad mínima de litro y medio, y una boca ancha que evite derramar el líquido. De WMF (20 € en www.cacharrosdecocina.com).

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Las botellas, en el botellero

Almacena las botellas en posición horizontal para que el vino esté siempre en contacto con el corcho. Si se seca, se contrae y entonces, permite la entrada de oxígeno, que mata los aromas y oxida el vino. Botellero, de la firma Zack (56 € aprox.).

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Unos animados sacacorchos

Nadie diría que estos graciosos muñecos abrirán tus botellas de vino. Hazte con el que más te guste y, ya verás, qué fácil es poner una nota de humor y diseño en la mesa. Acompaña tus mejores vinos con detalles y complementos a la última, como las versiones del sacacorchos Alessandro M., de Alessi (52 € c/u).

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