Ideas y trucos para refrescar la cocina

Te sugerimos un menaje específico para que te apuntes a la gastronomía más cool del verano.

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El desayuno más chic, con fruta

Si la tienes en la nevera, es una excelente opción para empezar el día o picar entre horas. Trocea la fruta y sírvela en una taza. En lugar de tenedor, coloca un palito de bambú decorado con siluetas de cada variedad. Taza de La Mallorquina (2,30 €).

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Un día de pic nic

Organizar una comida al aire libre, en una zona con árboles mientras se escucha el rumor de un río, es muy apetecible. Para trasladar el menú, nada mejor que los envases Mini-Max, de Tupperware. Una vez utilizados, se pliegan y apenas ocupan espacio. Juego de 3 envases, de 700 ml, 960 ml y 1,5 l (33,80 €).

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Agua fría con sorpresa

Te proponemos una idea sencilla para transformar el agua en una bebida con un aroma diferente. Corta un limón en gajos, envuélvelos por separado en papel de plástico, para que no se peguen, y mételos en el congelador. Cuando sirvas el agua, utilízalos como si fueran cubitos de hielo. Jarra, de Sagaform (19,70 € aprox.).

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Una vajilla de temporada

El estampado del modelo Sweet Impression, de la firma Luminarc, evoca paisajes estivales y comidas con amigos en la terraza. Platos: llano, en 25 cm de diám. y hondo, en 20 cm de diám. (2 € c/u aprox.). Taza, de 22 cl más plato (12,99 € aprox. el juego de 6 servicios). Cuenco, de 12 cm de diám. (1,70 € aprox.).

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Vitaminas a todas horas

Las ensaladas son refrescantes y ¡apenas se notan en la báscula! De Sagaform: ensaladera Parrot, de melamina, en 24 cm de diám. (13,90 €) y cubiertos (5,90 €).

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¿Un vaso que es aislante térmico?

El modelo Bistro, de la firma Bodum, está realizado en vidrio de borosilicato de doble pared: aunque la bebida esté helada, en la mano no se nota condensación ni frío (desde 23,90 €).

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¡Al rico helado casero!

Para servirlos, cucharas de la firma Jo!e (9,10 €) y cortador apilador de Cuisipro: el cilindro se introduce en la terrina, se saca y al pulsar el botón superior, se libera el helado cortado. Cuesta 16 €.

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Jarras térmicas

Parecen pollitos que salen del cascarón, pero en realidad son jarras con un divertido diseño de Erik Magnussen para la firma Stelton. En su interior, la bebida se mantiene a una temperatura estable, ya sea fría en el verano o caliente durante el invierno. Jarras, de 0,5 l (55 € aprox. cada una).

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Garrafas con cubitos

Estas botellas se llenan hasta cierto nivel y se meten en el congelador para que el eje en forma de estrella se congele. Antes de comer, sólo hay que añadir agua y tenemos bebida fría garantizada hasta el postre. Garrafas, de la firma Royal VKB. Miden 28,5 x 8,5 x 8,5 cm (19,95 € c/u aprox.).

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Triturador de hielo

Justo lo que se necesita para elaborar sin esfuerzo granizados y limonadas. Con una capacidad de 0,6 l y 55 W de potencia, este pequeño ingenio es perfecto, además, para decorar platos fríos de pescado, postres y para poner un toque maestro a los cócteles. Silver Ice Crusher, de la firma Princess (49 €).

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