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Viste la mesa de chocolate

El chocolate, tomado con mesura, levanta el ánimo, es antioxidante y estimula la capacidad cerebral. Todo un placer rico y saludable. Copia estas ideas para la mesa.

Por Micasa

28/06/2013

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Una presentación con encanto

El intenso color del cacao puede dar mucho juego a la hora de servir pasteles y tartas de chocolate. Sobre un plato blanco, y decorado con flores o frutas troceadas, causará un efecto sorprendente. Plato de la colección White Oak, de Sophie Conran para la firma Portmeirion (17,40 € aprox.).

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La chocolatera

La firma Oh!Menaje recupera la encantadora tradición de elaborar un buen chocolate casero con este juego de chocolatera, con capacidad para preparar 1 litro, y dos tazas a juego (31,25 €).

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En un pedestal

Si adoras la bollería de chocolate, sácala a la mesa en esta fuente. Es de la colección Retro Accesories, de Villeroy & Boch, precio aproximado 48 €.

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Mamma mia: ¡tallarines!

Pero de chocolate. Se toman con mantequilla y parmesano o bien con salsas: de chocolate, caramelo e inglesa con amaretto (5 € c/u). Tallarines (6,5 €). De Chocolat Factory.

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Dosificador de cereales

Para añadir la cantidad exacta a la leche y que se tiña de chocolate en la proporción justa. En 30 cm de diam. y 39,5 cm de alto (54,25 €). De Balvi.

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Chocolate con espuma, por favor

Esta coctelera de Ziclotech derrite el chocolate y permite agregar leche, licor... para hacer cócteles calientes que se sirven con grifo (49,90 €).

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A la taza: todo un clásico

No puede faltar, humeante, para compensar un mal día y reconciliarnos con el mundo. Su alto valor nutritivo se recomienda para niños y personas con gran actividad física. ¡Haz un poco de running o ve a la piscina y tendrás la excusa perfecta para tomarlo!

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Un bombón virtual

Es toda una experiencia olfativa con aroma a cacao y jengibre. Se acompaña de nueve bombones reales para satisfacer, también, el sentido del gusto (37,86 €). De Enric Rovira.

Sobre la tostada

Haz que la jornada sea más dulce con una mermelada de chocolate. ¿La prefieres con pera o con naranja amarga? De Chocolat Factory (5 € c/u).

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Sabores exóticos

Son los que Enric Rovira nos propone en sus bómbolas: jengibre, pimienta rosa y pétalos de violeta cubiertos con cacao (desde 6,06 €).

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A todas horas

Para rellenar un pastel, acompañar un helado o untar con deleite sobre galletas. La crema de chocolate sin azúcar, de Xavier Mor, se presenta en un envase cómodo para tenerlo siempre a mano (desde 6,47 €).