Cómo gestionar los residuos en la cocina

Un aspecto fundamental de las cocinas más actuales es el tratamiento de los residuos.

Cocina: Cubos apilables para reciclar basura de IKEA
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Para preservar el medio ambiente, es imprescindible evitar productos de usar y tirar, comprar a granel y guardar en tarros de alimentos ya consumidos. Pero, una vez más, la investigación responde al estilo de vida actual con trituradores de alimentos:

Amazon.es

Aquí te mostramos el triturador TR50.4, de Teka y el Evolution 250, de Insinkerator, que tritura en tres fases de forma rápida y con tecnología silenciosa.

Reciclar todos los residuos

Para que el reciclaje sea eficaz, es imprescindible separar de forma correcta los residuos. A los cubos tradicionales de envases y basura, se ha añadido el de restos orgánicos. ¿Qué debemos depositar en él? Desperdicios de fruta, verdura, carne, pescado, cáscaras de huevo, posos de café e infusiones… pero también papel de cocina y servilletas usadas, tapones de corcho, cerillas, serrín y restos de jardinería. La basura orgánica es muy reducida. Un cubo pequeño fijado en la cara interna de un armario bastará para acogerla.

Cubos suspendidos de Leroy Merlin
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Cubos para reciclar basura

Si no sabes dónde acumular vidrio, cartón, papel o ropa hasta que los lleves al punto limpio, hazte con contenedores apilables.

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En esta cocina: cubos para reciclar basura Sortera, de Ikea, con tapa plegable para que los puedas abrir aunque coloques otro encima.

Cómpralos aquí En 39 x 55 x 28 cm, (7 €) y en 39 x 55 x 45 cm (10 €).

Muebles de cocina con sentido práctico

Pía Nieto, experta de Piaorganiza.es, recomienda colocar la basura de residuos orgánicos en la misma zona del fregadero. Puede ser un cubo exento o situado dentro de una gaveta, como en esta cocina.

Cocina de Toolkitchen.
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El tratamiento de los residuos da sus frutos

El papel de este póster está hecho con vasos de café reciclado.

Póster de la firma dentro.store (desde 25 €).
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