Cocinas más tecnológicas... El futuro ya está aquí

La tecnología ha llegado para hacernos la vida más fácil en la cocina.

Cocinas más tecnológicas
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Gadgets, asistentes virtuales y electrodomésticos inteligentes son lo último de lo último para tener una cocina equipada a la última. Pero también empieza a haber un mundo de App(s) que nos van a hacer la vida mucho más fácil.

ASISTENTES VISRTUALES

Los comandos de voz permiten iniciar un asado a la hora deseada o poner en marcha la lavadora. La tecnología Conneted Ktichen, de la firma Dornbracht, en combinación con la plataforma Smart Home de digitalStrom, logra que ante la orden de voz "lavar la lechuga", el fregadero se llene de agua con la cantidad y temperatura óptimas.

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Touch Surface es un dispositivo táctil de la firma Loxone que se integra en la encimera para controlar funciones, como activar la campana.

Los asistentes de voz más conocidos, Google Home y Amazon Alexa, permiten manejar electrodomésticos mediante wifi o Lan.

El altavoz inteligente Google Home, con Google Assistant integrado, permite controlar mediante voz los electrodomésticos que se manejan con apps vía wifi (149 € en Leroy Merlin).
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LAVAVAJILLAS, PLACAS Y CAMPANAS INTELIGENTES

Tecnologías como HomeWhiz, conectan electrodomésticos inteligentes al smartphone para controlarlos desde cualquier lugar. Gracias a ella, los lavavajillas de la firma Beko te indican cuándo debes comprar más suministros, o el Corner Wash de Grundig ordena directamente su compra a Amazon cuando se acaban. Pero no es la única. La tecnología Hob2Hood, de AEG, facilita qué placa y campana se relacionen de forma inalámbrica; la app 6th Sense Live coordina la placa de inducción y la campana W Collection, de Whirlpool; y Con@ctivity 2.0 registra la información de placas de la firma Miele y la transmite a sus campanas Triple y Pure para que se ajusten al nivel óptimo de potencia.

HORNOS CONECTADOS AL MÓVIL

A través de aplicaciones, electrodomésticos de diferentes firmas —entre ellas, el horno Ioven Inox, de Teka— disponen de chef virtuales que guían la experiencia culinaria. El horno Dialog, de Miele, utiliza una tecnología de ondas electromagnéticas que responden a la textura de cada alimento de forma inteligente, y a través de su app Miele@mobile, el usuario accede a recetas, vídeos y listas de la compra.

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Horno W Collection, de Whirlpool (1.399 €).
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El horno W Collection, de Whirlpool, cuenta con un asesor virtual con calidad de sonido MP3. La app 6Th Sense Live incluye indicaciones específicas para este modelo, que logran que las recetas queden perfectas. Cuando se activa la limpieza hidrolítica, el horno se sincroniza con la campana para que ésta se encienda sola

GRIFOS INTELIGENTES

Verter la cantidad de agua exacta para preparar una pizza es posible con Evol-S Volume, de la firma Blanco.

Grifería inteligente Evol-S Volume, de la firma Blanco (desde 736,89 €).
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Su rueda medidora permite ajustar los ml que queremos que salgan del grifo, sin desperdiciar ni una gota. Además, incorpora un control inteligente, de forma que cuanto mayor sea la cantidad de agua deseada, más potente es el flujo para tardar menos tiempo en llenar el recipiente.

CON CÁMARAS

Las cámaras interiores de los electrodomésticos también se pueden controlar vía smartphone. "La firma Liebherr tiene frigoríficos que permiten ver al consumidor donde y cuando quiera lo que hay dentro de él gracias a la tecnología SmartDevice", explican desde la AMC (Asociación de Mobiliario de Cocina).

Y POR SUPUESTO...

Tablets y móviles se han convertido en verdaderos centros de manejo de los electrodomésticos inteligentes, ya sea a distancia o desde la propia cocina. Monolith, de Schmidt, es un bloque giratorio para utensilios y especias, que incluye una bandejita para el móvil.

Bloque giratorio

Monolith.

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Mediante apps para Android e iOS también puedes controlar desde tu teléfono los enchufes wifi programables; consulta los de la firma Simon.

¡NO SIN MI TABLET!

Que no te falte en la cocina un soporte para apoyar la tableta y seguir paso a paso esa receta que te interesa. Este modelo lo puedes dejar sobre la encimera o colgar de una barra fijada en el frente de trabajo.

Soporte Vivalla, de Ikea. Es de chapa de bambú (10 €).
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