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El helado que triunfa en Instagram

Estos peces japoneses (taiyakis) han inundado Nueva York y ahora están por todo Instagram.

Miriam Núñez Del Bosque 30/06/2017
Taiyaki

TAIYAKI: UN POSTRE DE ORIGEN JAPONÉS

Nos tenemos que remontar al antiguo Japón, al país del Sol Naciente, para conocer el origen de este helado que está tan de moda. Y es que antes de ser helado y pez, este dulce fue un pastel relleno de una pasta dulce de frijol (azuki) que se servía caliente. Esta delicia pronto se transformó en un típico pez tai que se obsequiaba como agradecimiento y símbolo de buena fortuna. Hasta el día de hoy, los taiyakis siguen formando parte de la cultura y gastronomía japonesa.

Y de Asia a Nueva York, las calles se llenaron de peces rellenos de helado decorados con siropes, frutas o galletas. El culpable: Taiyaki NYC, el lugar en la gran manzana que popularizó y reinventó este dulce asiático. Pronto las redes sociales se hicieron eco de este original invento, se hizo viral y eran muchos los que hacían cola para probarlo y, por su puesto, antes hacer una foto para subirla a Instagram.

Lo último ha sido el helado unicornio:

We couldn't think of a corny pun... unicorny pun? Available this Friday (5/26) ~~ #unicorn #taiyakinyc

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Melty goodness

Una publicación compartida de Angela Chung (@achungg) el

 

I had two thoughts when I woke up this morning:  1. Is it Monday already? (The answer was unfortunately yes.) 2. I want to go back to Taiykaki NYC. I mean, look at that ice cream! Can you blame me? . . . . . #latergram #monday #motivationmonday #icecream #taiyaki #nyc #newyork #newyorkcity #dessert #chinatown #littleitaly #unicorn #vsco #vscocam #vscodaily #instadaily #instafood #foodie #iloveicecream #summer #summervibes #summerinthecity #rachelplusalexa

Una publicación compartida de Rachel (@hello_chelly) el

 

Getting hooked #taiyakinyc : @jessicasaputro

Una publicación compartida de Taiyaki NYC (@taiyakinyc) el

Pero estos peces inquietos no han querido quedarse en NY, de hecho, se han atrevido a cruzar el océano para llegar y conquistar la capital española. En La Pecera podrás probar estas famosas creaciones con un pequeño twist.

 

It's tea time ! ❄️ #WeAreLaPecera #Malasaña #Madrid #foodporn #taiyaki #TaiyakiMadrid #softServe #matcha #matchalatte #coco

Una publicación compartida de La Pecera (@wearelapecera) el

 

Si te gusta el fútbol, esta es tu previa. Si no te gusta, tu alternativa #malasaña #madrid #taiyakimadrid #softserve #foodporn #madridmemata #WeareLaPecera #gastromadrid

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#WeAreLaPecera • • • • • • #pride #pride #lovewins #orgullo  #Malasaña #Madrid #foodporn #taiyaki #TaiyakiMadrid #softServe #pinklemonade

Una publicación compartida de La Pecera (@wearelapecera) el

Algunas influencers ya han caído en la tentación y han subido a sus cuentas de Instagram una imagen probando uno (o dos) de estos dulces placeres. Este ha sido el caso de Aimee Song de 'Song o Style' que, por cierto, tiene nueva casa

Sunday night mood. Double fisting it (wasn't worth the wait but I still killed both) and wearing the newest @shoptwosongs #GRLPWR, whatever hoodie. (close enough)

Una publicación compartida de Aimee Song (@songofstyle) el

 

¿Tentados? Nosotros sí.

Foto primera: @philsosophyy


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