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Lenguas de gato
INGREDIENTES:- 150 gr de harina
- 75 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de chocolate para hacer cobertura
- ralladura de naranja.
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ELABORACIÓN:1 Mezcla la harina con el azúcar.
2 Con ellos, forma una montaña y deja un hueco en el centro. Pon dentro la mantequilla, las yemas y la ralladura. Amasa, forma una bola y déjala reposar 1 hora en el frigorífico.
3 Extiende la masa y corta los bastones. Hornea 10 minutos a 2000C. Decora con el chocolate fundido.
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