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Tiras de pollo marinadas
INGREDIENTES:- 700 gr de pollo
- el zumo de dos limones
- 2 ajos
- perejil
- pan rallado
- aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- salsas para acompañar.
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ELABORACIÓN:1 Pela los ajos y machácalos con el perejil. Añade el pimentón, el zumo de limón y 1 dl de aceite. Mezcla bien y salpimenta.
2 Corta el pollo en tiras. Riega con la mezcla, cubre con film y deja macerar 6 horas en la nevera.
3 Empana las tiras de pollo y fríelas.
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