ELABORACIÓN:
1 Pela el aguacate y corta la pulpa en dados. Pica el tomate y la cebolleta en trozos pequeños.
2 En un cuenco, mezcla las verduras con la pimienta y la sal. Riega con el zumo de limón.
3 Unta el guacamole en el pan, añade una capa de mahonesa y cubre con el salmón ahumado.

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