Crema de verduras con caviar - LAS MEJORES RECETAS - GUÍA PRÁCTICA

GUÍA DEL HOGAR

Comparativa: decora la zona de estar

Mantenimiento: ahorro energético

Novedades de cocina:
naturaleza en la mesa

Estudio de mercado: estufas y chimeneas

Recetas de Navidad

COMUNIDAD

CLUB DEL LECTOR
Participa y llévate un regalo.

Loca por micasa
EL blog de Mª Ángeles.

Cuestión de Estilo
EL blog de Guadalupe.

¿En micasa o en la tuya?
EL blog de Dora Decora.

FORO Comparte tus ideas.

EL ÁLBUM DE Mónica.

CONSULTA EXPRÉS

recetas

Aperitivos con estilo

Crema de verduras con caviar

INGREDIENTES:
- 3 nabos
- 2 zanahorias
- 1 patata
- 2 puerros
- 1 l de caldo de ave
- 2 cucharadas de caviar
- 4 cucharadas de yogur cremoso
- 15 gr de harina
- 30 gr de mantequilla
- pimienta y sal

ESPECIALES

Vídeo EXTRA GENTE
- Nuevo Estilo -

ELABORACIÓN:
1 Saltea las verduras en la mantequilla.
2 Diluye harina en el caldo caliente, añádelo al sofrito, salpimenta y hierve. Tritura. Decora con yogur y caviar.

Otros recetas que puedes ver
Un menú navideño (dic. 2008)
Prepara una reunión informal (dic. 2008)
Un menú de cara al invierno (nov. 2008)
Un menú... del mar (oct. 2008)
Recetas para comenzar el otoño (oct. 2008)
¡Al rico helado! (ago. 2008)
Selección natural (ago. 2008)
Cocina internacional (jul. 2008)
Un menú variado (jun. 2008)
Un menú ligero (jun. 2008)