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Aros de chocolate con natillas
INGREDIENTES:
- 200 gr de chocolate para fundir
- 80 gr de azúcar
- 2 huevos
- 3 dl de nata
- vainilla
- 25 gr de harina de maíz.
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ELABORACIÓN:1 Funde el chocolate al baño María. Con un pincel, extiéndelo sobre un papel de plástico en franjas. Cuando solidifique, forma los rulos.
2 En un cazo, calienta la nata con el azúcar y la vainilla.
3 Bate los huevos. Añade la harina, mezcla y vierte sobre el cazo. Cuando espese, déjalo enfriar. Rellena los rulos.
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