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recetasMenú rápido con glamour
Medallones de rape
INGREDIENTES:
- 400 gr de rape
- 150 gr de beicon
- ramitas de cebollino
- 1 ajo
- 50 gr de crema de queso
- 1 cucharada de leche
- aceite Q perejil y sal.
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ELABORACIÓN:1 Haz paquetitos de rape con lascas de beicon. Mientras, escalda el cebollino en agua hirviendo. Una vez blando, ata con él los paquetes.
2 Roc’a con el aceite y hornea 5 min. a 180 ºC. 3Para la salsa, tritura ajo, perejil, leche, el queso y un chorrito de aceite.
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