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recetasCocina de enero
Dulces de calabaza
Hornea a fuego bajo: 170-180INGREDIENTES: 190 gr de calabaza; 4 obleas de pasta brik; 60 gr de azúcar; Mantequilla: 20 gr fría y 40 gr derretida; 6 granos de cardamomo.
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ELABORACIÓN:1 Cuece la calabaza con la mantequilla fría y el azúcar. Añade el cardamomo.
2 Corta la pasta, pon en el centro la mezcla y haz rollitos. Pincela con la mantequilla derretida.
3 Hornea hasta dorar.
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